Ramen Ayam Shoyu
Kaldu ayam bening dengan kecap Jepang, chashu ayam, dan telur.
Jam buka 11:00-22:00
Kaldu tulang dimasak sejak subuh, mi segar setiap hari. Makan di tempat atau racik mangkukmu dan kami antar.
Kaldu 18 jam · buka sampai malam

Kami belajar dari kedai-kedai kecil di gang yang buka sampai larut. Kaldu dimasak perlahan, mi dibuat setiap pagi, dan mangkuk selalu disajikan panas.
“Tantanmen level 4 pas banget buat pulang lembur.”
“Kuah dipisah, sampai rumah mi tetap kenyal.”
“Tonkotsunya kental, chashu-nya meleleh.”
Ya, kuah dan mi dikemas terpisah agar mi tidak lembek.
Semua kaldu kami dari ayam dan sapi. Tanyakan detail bahan lewat WhatsApp.
Level 5 — memakai minyak cabai rawit buatan sendiri.

Bingung menentukan menu yang paling sesuai? Berikut ringkasan pilihan di Mangkuk Malam beserta kegunaannya, supaya Anda…

Berikut pertanyaan yang paling sering kami terima dari pelanggan Mangkuk Malam, lengkap dengan jawabannya. Apakah kuah…

Kami belajar dari kedai-kedai kecil di gang yang buka sampai larut. Kaldu dimasak perlahan, mi dibuat setiap pagi, dan…
Dapur buka sampai pukul 22.00. Pesan sekarang, kami antar selagi panas.
Pesan antar