
Setiap pagi bahan dicek, dimasak bertahap per shift, lalu sampel makanan disimpan sebagai arsip sebelum dikirim.
Alur dapur
- 03.00|Bahan segar diterima & dicek
- 04.00|Mulai memasak shift pagi
- 06.00|Sampel makanan disimpan
- 10.30|Ompreng siang dikirim
- 22.30|Menu shift malam diantar
Dengan cara ini, setiap pelanggan Dapur Karya Contoh tahu apa yang dikerjakan dan apa yang akan diterima.
Artikel ini contoh untuk demo template; nama usaha, harga, dan isinya bersifat fiktif.